第十八届全国食品添加剂和配料展览会

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2018-11-08

参展范围食品添加剂:酸度调节剂▓▓、抗结剂、消泡剂▓▓▓、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂▓、着色剂▓▓、护色剂、乳化剂▓、酶制剂▓、增味剂、面粉处理剂▓▓、被膜剂、水分保持剂▓▓▓、营养强化剂▓、防腐剂▓▓▓、稳定剂和凝固剂▓、甜味剂▓、增稠剂▓、食用香精香料▓、复合食品添加剂等23大类。

食品配料:淀粉▓▓、变性淀粉▓、淀粉糖▓、糖醇▓、低聚糖、食用油脂和油脂代用品、专用面粉▓▓、蛋制品▓、蜂产品▓、酵母▓、植物蛋白▓▓、膳食纤维、脱水果蔬及肉类冻干食品配料▓、各种馅料▓、调味料▓、香辛料▓▓▓▓、调味品、干果和果仁▓、乳制品▓、保健食品▓、动植物提取物▓▓、饮料浓缩液▓▓、腌制剂、大豆制品▓▓、速溶茶▓、功能性配料、可可制品、豆类、炒货以及甜食▓▓、休闲食品等30大类食品配料和食品▓▓。 各种食品加工助剂:脱模剂▓、防粘剂▓、消泡剂▓、分散剂▓、澄清剂▓、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂▓▓、吸附剂▓▓▓、发酵用营养物质▓▓▓、催化剂、结晶剂、溶剂▓▓。 食品行业机械设备、仪器、包装材料▓▓、书籍▓▓。

保健食品。 食品添加剂和食品配料▓、保健食品行业生产▓、应用技术▓▓。

烘焙产品:月饼及月饼生产▓、糕点及糕点生产▓、糖果及糖果生产、蛋糕装饰物▓、冰淇淋及冰淇淋生产▓▓、零食及零食生产▓▓、咖啡及咖啡机▓、焙烤工艺及研发技术。 烘焙原辅料及烘焙设备:烘焙原辅料▓▓▓、烘焙添加剂、保鲜剂▓、烘焙馅料▓▓▓、蛋糕装饰物▓、烘焙生产设备▓、烘焙器具模具、烤箱及其他烘焙相关设备▓▓、焙烤相关实验室与检测设备▓、展示柜▓▓、储藏与冷藏柜、酒店及餐饮设备▓。